Dal 9 al 12 aprile 2026 torna per la seconda edizione la Festa dell’Asparago
la primavera porta con sé uno degli appuntamenti più attesi nel nostro Distretto: la II Edizione della Fiera dell’Asparago Bianco e Verde di Verona, che si terrà a Casaleone dal 9 al 12 aprile. Quattro giorni dedicati a un prodotto che è simbolo autentico della nostra pianura veronese: l’asparago, eccellenza agricola e culinaria che racconta la nostra terra.
Organizzata dalla Pro Loco Carpanea APS in collaborazione con il Consorzio per la Valorizzazione dell’Asparago di Verona, con il patrocinio della Provincia e della Camera di Commercio, la manifestazione trasformerà Piazza della Pace e la Piastra Polivalente di Casaleone in un grande palcoscenico a cielo aperto. Stand gastronomici, convegni, escursioni nei campi, tour tra le bellezze architettoniche della pianura, luna park e bancarelle di prodotti tipici: un programma ricchissimo per famiglie, buongustai e curiosi.
Programma
Giorno per giorno
- Ore 18:00 — Convegno in Sala Consiliare: “Neuroscienze, tradizioni e alimentazione — Beneficia et Salus nel corpo e nella mente”, con esperti del settore agroalimentare e scientifico
- Ore 19:30 — Cerimonia di inaugurazione alla Piastra Polivalente
- Ore 20:00 — Cena inaugurale a menu fisso (su prenotazione)
- Ore 20:00 — Apertura degli stand gastronomici con piatti tipici a base di asparago
- Esposizione delle eccellenze agroalimentari locali e bancarelle di prodotti del territorio
- Ore 20:00 — Stand gastronomici, degustazioni e musica dal vivo
- Luna park e attrazioni per grandi e piccoli
- Ore 9:30 — Tour guidato tra aziende produttrici e visita ai campi di asparago bianco
- Itinerari culturali tra le bellezze architettoniche della pianura veronese
- Ore 12:30 — Pranzo all’asparago curato dalla Pro Loco, con vini delle cantine locali
- Ore 15:00 — Viaggio esperienziale a Concamarise: la Chiesa dei Santi Lorenzo e Stefano e Corte di Villa Trivelli Pompei
- Cena di chiusura con stand gastronomico e saluto alla Fiera
L’Asparago Bianco e Verde di Verona
Dal gusto delicato e leggermente dolce, con una consistenza tenera e una fibrosità quasi assente. Un’eccellenza della nostra pianura, ricca di vitamine e proprietà benefiche, e simbolo vivo dell’identità agricola veronese.
Ti aspettiamo a Casaleone (VR) dal 9 al 12 aprile per la festa dell’Asparago di Verona
