La stortina veronese è un piccolo salame dal peso inferiore ai due etti, tipico della tradizione gastronomica del Basso Veronese. La sua produzione segue un metodo artigianale tramandato da generazioni, con un’antica tecnica di conservazione sotto lardo che ne preserva la morbidezza e il sapore autentico per tutto l’inverno. Un’antica tradizione di conservazione La stortina […]
Il Distretto del commercio “Le Terre Piane” è un distretto territoriale riconosciuto dalla Regione del Veneto e comprende i territori dei comuni di Bovolone, Casaleone, Cerea e Sanguinetto.
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